春野菜

お彼岸も近くなり、春を実感する日が多くなりました。春は野菜の美味しい

季節。筍、えんどう、グリーンピース、アスパラガス・・・。春を告げる

フルーツとして人気のイチゴも実は野菜の仲間だそうですね。春野菜特有の

苦みは、身体機能を活発にして冬から春へと体を変化させます。春野菜を

たくさん食べて、冬の間に溜まった老廃物を一掃することも大切ですよ。

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